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今井利夫の珈琲三昧
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バッハのコーヒーカンタータ
ヨハン・ゼバスティアン・バッハ（ 1685年3月31日生まれ） いつもありがとうございます。 珈琲店や喫茶店は飲んでいただくだけの場所ではありません。癒しの時間、くつろぎの時間などを楽しんでいただくた…2018年5月24日
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喫茶文化美濃～カップ＆ソーサの歴史
いつもありがとうございます。 当店にはコーヒーカップの種類が１００種類ほどあります。世界の名窯といわれるカップはほとんど揃えています。それを、ご来店いただくお客の服の色に合わせたり、雰囲気に合わせたり…2018年5月3日
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「川口茜漣作品展」のご案内
いつもありがとうございます。桜の咲くのが今年は早いですね。というより月日の経つのは早く、もう４月になりましたね。この時期は新しい世界にスタートを切る方が多く、何かとフレッシュで活気があるように感じます…2018年4月5日
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「庭」と「珈琲」
いつもありがとうございます。 先日、「マツコの知らない世界」に、このブログでも以前紹介した（2016/4/17 珈琲の旅～福岡 Ｐａｒｔ3）九州 福岡「豆香洞」の後藤直紀さんが出ていましたね。 「マツ…2018年3月14日
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珈琲の香りは尿酸値を下げる
いつもありがとうございます。１２月２７日の中日新聞にて、「コーヒーは尿酸を下げる」との記事が掲載されていました。 挽いたコーヒー粉から発生する炭酸ガスは健康に良い！ “コーヒー豆、痛風を'香'撃” 焙…2018年2月15日
