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淡 味
甘 味
中 味
苦味
コ ク
ローストの度合い	浅煎り

ペルーで開催されたCup of Excellenceで入賞したロットの中でもほとんどがゲイシャ種でした。
国立コーヒー農園再生計画の技術者が数年前にこの農園を訪れ、“イエローゲイシャ種”の苗木の開発を始めました。現在、イエローゲイシャを3ヘクタール所有しており、より良い栽培方法、収穫後のプロセスに気を配っています。収穫は6月から8月まで続きます。

【カップコメント】
フルーティできめ細かい質感、青りんごやオレンジなどの柑橘系の爽やかな香りに豊かな甘さを兼ね備えています。明るくスムースな口あたり、優しく甘い続く余韻を是非！

地　域	CUSCO
標　高	1780ｍ
品　種	ゲイシャ（イエロー）
精製方法	ウォッシュド
得　点	87.56点（28位）

（単価）100g：1600円

※店舗価格とホームページ価格は異なりますのでご了承ください。