優良地域ウイラ県サンアグスティン村の高地で収穫される優れたコーヒーです。フルーティで明るい酸味、チョコレートやヴァニラのような甘い香りに加えフルーティなマウスフィールがなめらかで非常に心地よく、 フローラルな甘みも全体のバランスの中で十分に感じられます。
今では貴重な原種、ティピカ種のコーヒーで、酸味と甘味と苦味のバランス良いコーヒーに仕上げました。