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カテゴリー：コーヒーについて
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インドのコーヒーの種類と歴史
インドコーヒーの名産地、チクマガロールの農園 いつもありがとうございます。 緊急事態宣言が解除され一安心したところに、新型コロナの第2波が少しずつ出始めましたので心配です。なかなか終息しませんし、特に…2020年6月24日
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珈琲や！って何だ！？
大坊勝次氏 ９月３０日、珈琲美美（博多）にて14：00～16：00より日本コーヒー文化学会九州北支部主催の珈琲セミナーが大坊勝次さんと奥様の恵子さんをお迎えして行われました。 タイトルは 「珈琲や！っ…2019年10月18日
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トルココーヒーと占い
いつもありがとうございます。 旧正月も過ぎ、初春をお慶び申し上げます。 一年に春夏秋冬があるように、一か月にも、一週間にも、一日の中にも季節のような浮き沈みの時がありますね。 私は、「明日の運勢」、「…2019年2月20日
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四季の珈琲
明けましておめでとうございます！ 今年は今までにもまして珈琲と真摯に向き合い、自分の時間をすべて珈琲に捧げる所存です。本年もよろしくお願い申し上げます！ 日本には四季があり、季節季節にそれぞれの違った…2019年1月8日
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コーヒーのカッピング
ＣＯＥコーヒーのカッピング いつもありがとうございます。 5月にオークションで落札したＣＯＥ（カップオブエキセレント）コーヒーが2種類入荷しました。 ① 「エルサルバドル・ロス・ピリオネス・パカマラ・…2018年12月19日
