サンジュダスタデウ農園は、ブラジル、ミナスジュライス州の南方、クリスティーナ市のセラ・ダ・マンティケ ラ地域にあります。標高の高い山岳地形と亜熱帯気候という、スペシャルティコーヒーの生産に適した環境です。2009年設立と新しい農園ながら、栽培から収穫後の処理に至るまで生産者組合COCARIVEの農学者が管理しています。本ロットも組合の施設で分析・選別されたイエローブルボンで、その品質は組合のスペシャリストが保証しています。農園主José Marcioは持続可能な生産体制に熱心で、敷地内の泉や森林の保護にも努めています。

【カップコメント】
浅煎りに焙煎して、オレンジなど柑橘系のフルーティーな香味の中に、ナチュラル特有の豊かな香りと後に残る甘味が美味しいコーヒーに仕上げています。