2021ブラジルCOE シティオ・ロチェド農園
(TC-046)
【30㎏の限定販売】
淡 味 |
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甘 味 |
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中 味 |
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苦味 |
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コ ク |
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ローストの度合い | 浅中煎り |
商品説明
ロチェド農園はブラジルのミナス・ジェライス州、マッタ・デ・ミナスに位置します。
標高1200mを超え、非常に肥沃な土壌に恵まれています。自然の恵みの太陽によって完全乾燥を行っている為、特にコーヒー豆の乾燥工程には細心の注意を払っています。
パティオに運ばれたコーヒー豆は理想的な水分値になるまで、日中頻繁に撹拌作業を繰り返し最高品質のコーヒーを作り出しています。
浅煎りに焙煎し、オレンジなど柑橘系のフルーティーな香味の中に、ナチュラル特有の豊かな香りと後に残る甘味が美味しいコーヒーに仕上げています。
商品詳細
農園名 | シティオ・ロチェド農園 |
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品 種 | レッドカツアイ |
標 高 | 1250m |
得 点 | 87.83点(19位) |
産 地 | ミナス・ジェライス州、マッタ・デ・ミナス |
プロセス | ナチュラル |
ご購入について
(単価)100g:1100円
店舗よりお知らせ
800g以上ご購入の方はサンプル珈琲豆+100g、1㎏以上のご購入の方はサンプル珈琲豆+200gをサービスいたします。
※店舗価格とホームページ価格は異なりますのでご了承ください。
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